夏の季節メニュー『夏採れ野菜のサラダ』

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夏の季節メニュー
『夏採れ野菜のもりもりサラダ』

WithGreenでは、旬の野菜を使った季節限定メニューを提供しております。
2016年の夏の季節メニューのもうひとつは、『夏採れ野菜のもりもりサラダ』。

ズッキーニとオクラは、夏の限定トッピング。
ズッキーニは厚めにカットして、表面を軽く焼いて。
オクラはさっと湯通しして。オクラの独特のぬめり成分は、整腸作用があると言われています。

ドレッシングは、さっぱりと梅しそを合わせます。
夏の暑い時期にぴったりな夏採れ野菜のサラダを食べに来てみて下さい。